الحجم الذي يشغله مول واحد من أي غاز في الظروف المعيارية ، ويساوي 22.4 لتر تقريباً .
الإسم القديم للكبريت ، وسمي بذلك لإمكانية احتراقه .
حجر أبيض اللون ، يوجد في القشرة الأرضية ، صيغته CaCO3 .
 |
الحركة الدائمة والعشوائية لجزيئات السائل .
أكتشفت الحركة البراونية من قبل العالم روبرت براون Robert Brown عندما لاحظ الحركة الدائمة والعشوائية لحبيبة لقاح داخل كأس ماء ، واستنتج من ذلك أن حبيبة اللقاح تتحرك حركة دائمة وعشوائية بفعل الحركة الدائمة والعشوائية لجزيئات السائل نفسه .
|
حلقةالبنزين Benzene ring حلقة عضوية هيدروكربونية ، سداسية التركيب تتكون من (6) ذرات كربون ، و (6) ذرات هيدروجين ، صيغتها العامة C6H6 ، وتحتوي على ثلاث روابط ثنائية يتغير موقعها باستمرار .
حليب المغنيسيا Milk of magnesia
معلق مائي من هيدروكسيد المغنيسيوم Mg(OH)2 ، ويعد من القواعد التي تستخدم كمضاد للحموضة .
معلق مائي من هيدروكسيد المغنيسيوم Mg(OH)2 ، ويعد من القواعد التي تستخدم كمضاد للحموضة .
حمايةمهبطية Cathodic protection
عملية تستخدم لحماية الفلزات الأكثر ميلاً للتأكسد ( التآكل ) كالحديد بطلائه بطبقة من فلز أكثر ميلاً للتأكسد ( التآكل ) منه كالخارصين ، وهذه الطريقة تحمي الحديد من الصدأ .
عملية تستخدم لحماية الفلزات الأكثر ميلاً للتأكسد ( التآكل ) كالحديد بطلائه بطبقة من فلز أكثر ميلاً للتأكسد ( التآكل ) منه كالخارصين ، وهذه الطريقة تحمي الحديد من الصدأ .
مركب يمتاز بالصفات الآتية :
1. له طعم حمضي .
2. يغير لون صبغة عباد الشمس الى اللون الأحمر .
3. يتفاعل مع الفلزات النشطة ، وينطلق من الحمض غاز الهيدروجين .
4. محلوله المائي موصل للتيار الكهربائي .
حمض يحتوي على بروتون حمضي واحد .من الأمثلة عليها حمض الهيدروكلوريك HCl .
مركب إذا أذيب في الماء أعطى أيونات الهيدروجين .
وعليه يشترط أرهينيوس الشرطين الآتيين في الحمض :
1. يجب أن يذاب في الماء .
2. يجب أن يحتوي على هيدروجين .
HCl
|
HNO3
|
H2SO4
|
CH3COOH
| أمثلة على حموض أرهينيوس : |
حمض يحتوي على أكسجين في تركيبه .
من الأمثلة على الحموض الأكسجينية حمض الكبريتيك H2SO4 .
حمض عضوي يحتوي على مجموعتي كربوكسيل ، يدخل في صناعة النايلون .
 |
الصيغة البنائية لحمض الأديبيك :
|
حمض قوي صيغته HNO3 .
حمض الخليك ( الأسيتيك) Acetic acid
حمض عضوي كربوكسيلي ، اسمه النظامي حمض الايثانويك وصيغته CH3COOH . محلوله المخفف يعرف بالخل ويستخدم في صناعة المخللات.
حمض عضوي كربوكسيلي ، اسمه النظامي حمض الايثانويك وصيغته CH3COOH . محلوله المخفف يعرف بالخل ويستخدم في صناعة المخللات.
يسمى حمض الخليك بحمض الأسيتيك ، واسمه النظامي حمض الإيثانويك ، وهو معروف منذ القدم ، وهو يوجد في الحالة الطليقة في إفرازات جسم الإنسان كالبول والعرق .
حمض الخليك في الحالة اللامائية مادة متبلورة وتشبه الجليد ، لذا يطلق على حمض الخليك ذي التركيز 100% اسم حمض الخليك الثلجي .
يحتوي حمض الخليك التجاري على 70 – 80 % من حمض الخليك . أما خل الطعام فهو عبارة عن محلول مخفف لحمض الخليك تركيزه
3 – 5 % .
يستعمل حمض الخليك في المأكولات وفي تعليب اللحوم والأسماك ، وفي تصنيع الكثير من المواد العطرية والمذيبات ، وفي دباغة الجلود وصناعة النسيج .
3 – 5 % .
يستعمل حمض الخليك في المأكولات وفي تعليب اللحوم والأسماك ، وفي تصنيع الكثير من المواد العطرية والمذيبات ، وفي دباغة الجلود وصناعة النسيج .
من أملاح حمض الخليك خلات الرصاص(CH3COO)2Pb.3H2O المسماة بسكر الرصاص ، وهي مادة سامة تستعمل لإنتاج أبيض الرصاص ( الاسفيداج ) ، وتستعمل خلات النحاس القاعدية ( الزنجار ) كصبغة خضراء .
CH3CH2OH + O2 ® CH3COOH + H2O
|
يتم الحصول على حمض الخليك بطريقتين :
1. التقطير الإتلافي للخشب .
2. تخمر الكحول الإيثيلي بواسطة بكتيريا خاصة تعرف بفطر الخليك ، وتتكاثر هذه البكتيريا على سطح الكحول وتؤكسد الكحول الإيثيلي بأكسجين الجو محولة اياه الى حمض الخليك .
2. تخمر الكحول الإيثيلي بواسطة بكتيريا خاصة تعرف بفطر الخليك ، وتتكاثر هذه البكتيريا على سطح الكحول وتؤكسد الكحول الإيثيلي بأكسجين الجو محولة اياه الى حمض الخليك .
أبسط الحموض العضوية الكربوكسيلية ، فهو يحتوي على ذرة كربون واحدة ويحمل الصيغة البنائية الآتية :
 |
يسمى حمض الفورميك بحمض النمليك لأنه يوجد في افرازات غدد بعض أنواع النمل ، الإسم النظامي لحمض الفورميك هو حمض الميثانويك .
حمض الفورميك سائل عديم اللون وله رائحة نفاذة وطعم لاذع ، وهو حمض قوي الى حد ما مقارنة بنظائره من الحموض الضعيفة ، وينحل بدرجة كبيرة في الماء .
يستخدم حمض الفورميك في صناعة النسيج وفي بعض عمليات التخليق العضوي .
حمض قوي صيغته H2SO4 .
يدخل حمض الكبريتيك كمحلول مخفف في المركم الرصاصي ( بطارية السيارة ) .
حمض قوي صيغته HCl .
يوجد حمض الهيدروكلوريك في المعدة .
حمض برونستد ـ لوري Bronsted – Lowry acid
مادة لها القدرة اعطاء بروتون ( أيون الهيدروجين ) لمادة أخرى .
مادة لها القدرة اعطاء بروتون ( أيون الهيدروجين ) لمادة أخرى .
HCl
|
HNO3
|
H2SO4
|
CH3COOH
|
+NH
|
أمثلة على حموض برونستد - لوري :
|
حمض يحتوي على بروتونين حمضيين . من الأمثلة عليها حمض الكبريتيك H2SO4
حمض ضعيف Weak Acid
حمض يتفكك جزئياً عند اذابته في الماء ، وتكون ايصالية محلوله المائي للتيار الكهربائي ضعيفة .
حمض يتفكك جزئياً عند اذابته في الماء ، وتكون ايصالية محلوله المائي للتيار الكهربائي ضعيفة .
من الأمثلة عليه حمض الخليك CH3COOH .
حمض يتفكك كلياً عند اذابته في الماء ، وتكون ايصالية محلوله المائي للتيار الكهربائي عالية .
من الأمثلة عليه حمض الهيدروكلوريك HCl .
حمض كربوكسيلي (حموض عضوية ) Carboxylic acid
حمض عضوي يتميز تركيبه بوجود مجموعة كربوكسيل COOH واحدة أو أكثر .
ويحمل الصيغة العامة :
حمض عضوي يتميز تركيبه بوجود مجموعة كربوكسيل COOH واحدة أو أكثر .
ويحمل الصيغة العامة :
 |
ومن الأمثلة عليه حمض الميثانويك ( النمليك ) : HCOOH
وحمض الإيثانوك ( الخليك ) : CH3COOH
مادة لها القدرة على استقبال زوج من الالكترونات غير رابطة أو أكثر .
HCl
|
HNO3
|
B(OH)3
|
BeCl2
|
Zn+2
|
أمثلة على حموض لويس :
|
الحمض الذي ينشأ من استقبال قاعدة برونستد- لوري لبروتون .
 |
مثال :
|
حموض أمينية Amino acids
مركب عضوي يعد المكون الأساس في تركيب البروتينات اللازمة لنمو الجسم ، ويحتوي على مجموعة الكربوكسيل الحمضية COOH ، ومجموعة الأمين القاعدية NH2 .
مركب عضوي يعد المكون الأساس في تركيب البروتينات اللازمة لنمو الجسم ، ويحتوي على مجموعة الكربوكسيل الحمضية COOH ، ومجموعة الأمين القاعدية NH2 .
حموض دهنية Fatty acids
حمض عضوي كربوكسيلي ذو سلاسل كربونية طويلة ، لا تقل عن (12) ذرة كربون ، وقد تكون مشبعة أو غير مشبعة .
حمض عضوي كربوكسيلي ذو سلاسل كربونية طويلة ، لا تقل عن (12) ذرة كربون ، وقد تكون مشبعة أو غير مشبعة .
حمض عضوي يتميز تركيبه بوجود مجموعة كربوكسيل COOH واحدة أو أكثر .
ويحمل الصيغة العامة :
ويحمل الصيغة العامة :
|
ومن الأمثلة عليه حمض الميثانويك ( النمليك ) : HCOOH
وحمض الإيثانوك ( الخليك ) : CH3COOHرجوع Backحجم مولي Molar volume
الحجم الذي يشغله مول واحد من أي غاز في الظروف المعيارية ، ويساوي 22.4 لتر تقريباً .
رجوع Back
حجر محترق Brimestone
الإسم القديم للكبريت ، وسمي بذلك لإمكانية احتراقه .
رجوع Back
حجر جيري Limestone
حجر أبيض اللون ، يوجد في القشرة الأرضية ، صيغته CaCO3 .
رجوع Back
حركة براونيه Brownian motion
الحركة الدائمة والعشوائية لجزيئات السائل .
أكتشفت الحركة البراونية من قبل العالم روبرت براون Robert Brown عندما لاحظ الحركة الدائمة والعشوائية لحبيبة لقاح داخل كأس ماء ، واستنتج من ذلك أن حبيبة اللقاح تتحرك حركة دائمة وعشوائية بفعل الحركة الدائمة والعشوائية لجزيئات السائل نفسه .
رجوع Back
حلقةالبنزين Benzene ring
حلقة عضوية هيدروكربونية ، سداسية التركيب تتكون من (6) ذرات كربون ، و (6) ذرات هيدروجين ، صيغتها العامة C6H6 ، وتحتوي على ثلاث روابط ثنائية يتغير موقعها باستمرار .
رجوع Back
حليب المغنيسيا Milk of magnesia
معلق مائي من هيدروكسيد المغنيسيوم Mg(OH)2 ، ويعد من القواعد التي تستخدم كمضاد للحموضة .
رجوع Back
حمايةمهبطية Cathodic protection
عملية تستخدم لحماية الفلزات الأكثر ميلاً للتأكسد ( التآكل ) كالحديد بطلائه بطبقة من فلز أكثر ميلاً للتأكسد ( التآكل ) منه كالخارصين ، وهذه الطريقة تحمي الحديد من الصدأ .
رجوع Back
حمض Acid
مركب يمتاز بالصفات الآتية :
1. له طعم حمضي .
2. يغير لون صبغة عباد الشمس الى اللون الأحمر .
3. يتفاعل مع الفلزات النشطة ، وينطلق من الحمض غاز الهيدروجين .
4. محلوله المائي موصل للتيار الكهربائي .
رجوع Back
حمض أحادي البروتون Monoprotic acid
حمض يحتوي على بروتون حمضي واحد .من الأمثلة عليها حمض الهيدروكلوريك HCl .
رجوع Back
حمض أرهينيوس Arrhenius acid
مركب إذا أذيب في الماء أعطى أيونات الهيدروجين .
وعليه يشترط أرهينيوس الشرطين الآتيين في الحمض :
1. يجب أن يذاب في الماء .
2. يجب أن يحتوي على هيدروجين .
HCl
HNO3
H2SO4
CH3COOH
أمثلة على حموض أرهينيوس :
رجوع Back
حمض أكسجيني Oxoacid
حمض يحتوي على أكسجين في تركيبه .
من الأمثلة على الحموض الأكسجينية حمض الكبريتيك H2SO4 .
رجوع Back
حمض الأديبيك Adipic acid
حمض عضوي يحتوي على مجموعتي كربوكسيل ، يدخل في صناعة النايلون .
الصيغة البنائية لحمض الأديبيك :
رجوع Back
حمض الأسكوربيك Ascorbic acid
رجوع Back
حمض الترتريك Tartaric acid
حمض قوي صيغته HNO3 .
رجوع Back
حمض الخليك ( الأسيتيك) Acetic acid
حمض عضوي كربوكسيلي ، اسمه النظامي حمض الايثانويك وصيغته CH3COOH . محلوله المخفف يعرف بالخل ويستخدم في صناعة المخللات.
يسمى حمض الخليك بحمض الأسيتيك ، واسمه النظامي حمض الإيثانويك ، وهو معروف منذ القدم ، وهو يوجد في الحالة الطليقة في إفرازات جسم الإنسان كالبول والعرق .
حمض الخليك في الحالة اللامائية مادة متبلورة وتشبه الجليد ، لذا يطلق على حمض الخليك ذي التركيز 100% اسم حمض الخليك الثلجي .
يحتوي حمض الخليك التجاري على 70 – 80 % من حمض الخليك . أما خل الطعام فهو عبارة عن محلول مخفف لحمض الخليك تركيزه
3 – 5 % .
يستعمل حمض الخليك في المأكولات وفي تعليب اللحوم والأسماك ، وفي تصنيع الكثير من المواد العطرية والمذيبات ، وفي دباغة الجلود وصناعة النسيج .
من أملاح حمض الخليك خلات الرصاص(CH3COO)2Pb.3H2O المسماة بسكر الرصاص ، وهي مادة سامة تستعمل لإنتاج أبيض الرصاص ( الاسفيداج ) ، وتستعمل خلات النحاس القاعدية ( الزنجار ) كصبغة خضراء .
CH3CH2OH + O2 ® CH3COOH + H2O
يتم الحصول على حمض الخليك بطريقتين :
1. التقطير الإتلافي للخشب .
2. تخمر الكحول الإيثيلي بواسطة بكتيريا خاصة تعرف بفطر الخليك ، وتتكاثر هذه البكتيريا على سطح الكحول وتؤكسد الكحول الإيثيلي بأكسجين الجو محولة اياه الى حمض الخليك .
رجوع Back
حمض الستريك Citric acid
رجوع Back
حمض الفورميك Formic acid
أبسط الحموض العضوية الكربوكسيلية ، فهو يحتوي على ذرة كربون واحدة ويحمل الصيغة البنائية الآتية :
يسمى حمض الفورميك بحمض النمليك لأنه يوجد في افرازات غدد بعض أنواع النمل ، الإسم النظامي لحمض الفورميك هو حمض الميثانويك .
حمض الفورميك سائل عديم اللون وله رائحة نفاذة وطعم لاذع ، وهو حمض قوي الى حد ما مقارنة بنظائره من الحموض الضعيفة ، وينحل بدرجة كبيرة في الماء .
يستخدم حمض الفورميك في صناعة النسيج وفي بعض عمليات التخليق العضوي .
رجوع Back
حمض الكبريتيك Sulphuric acid
حمض قوي صيغته H2SO4 .
يدخل حمض الكبريتيك كمحلول مخفف في المركم الرصاصي ( بطارية السيارة ) .
Back
رجوع
حمض النيتريك Nitric acid
Back
رجوع
حمض الهيدروكلوريك Hydrochloric acid
حمض قوي صيغته HCl .
يوجد حمض الهيدروكلوريك في المعدة .
Back
رجوع
حمض برونستد ـ لوري Bronsted – Lowry acid
مادة لها القدرة اعطاء بروتون ( أيون الهيدروجين ) لمادة أخرى .
HCl
HNO3
H2SO4
CH3COOH
+NH
أمثلة على حموض برونستد - لوري :
Back
رجوع
حمض ثنائي البروتون Diprotic acid
حمض يحتوي على بروتونين حمضيين . من الأمثلة عليها حمض الكبريتيك H2SO4
Back
رجوع
حمض ضعيف Weak Acid
حمض يتفكك جزئياً عند اذابته في الماء ، وتكون ايصالية محلوله المائي للتيار الكهربائي ضعيفة .
من الأمثلة عليه حمض الخليك CH3COOH .
Back
رجوع
حمض قوي Strong acid
حمض يتفكك كلياً عند اذابته في الماء ، وتكون ايصالية محلوله المائي للتيار الكهربائي عالية .
من الأمثلة عليه حمض الهيدروكلوريك HCl .
Back
رجوع
حمض كربوكسيلي (حموض عضوية ) Carboxylic acid
حمض عضوي يتميز تركيبه بوجود مجموعة كربوكسيل COOH واحدة أو أكثر .
ويحمل الصيغة العامة :
ومن الأمثلة عليه حمض الميثانويك ( النمليك ) : HCOOH
وحمض الإيثانوك ( الخليك ) : CH3COOH
Back
رجوع
حمض لويس Lewis acid
مادة لها القدرة على استقبال زوج من الالكترونات غير رابطة أو أكثر .
HCl
HNO3
B(OH)3
BeCl2
Zn+2
أمثلة على حموض لويس :
Back
رجوع
حمض مرافق ( مقترن ) Conjugate acid
الحمض الذي ينشأ من استقبال قاعدة برونستد- لوري لبروتون .
مثال :
Back
رجوع
حموض أمينية Amino acids
مركب عضوي يعد المكون الأساس في تركيب البروتينات اللازمة لنمو الجسم ، ويحتوي على مجموعة الكربوكسيل الحمضية COOH ، ومجموعة الأمين القاعدية NH2 .
Back
رجوع
حموض دهنية Fatty acids
حمض عضوي كربوكسيلي ذو سلاسل كربونية طويلة ، لا تقل عن (12) ذرة كربون ، وقد تكون مشبعة أو غير مشبعة .
Back
رجوع
حموض عضوية ( حمض كربوكسيلي) Organic acids
حمض عضوي يتميز تركيبه بوجود مجموعة كربوكسيل COOH واحدة أو أكثر .
ويحمل الصيغة العامة :
ومن الأمثلة عليه حمض الميثانويك ( النمليك ) : HCOOH
وحمض الإيثانوك ( الخليك ) : CH3COOH
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.