ارقطين – بردان – أذن العملاق.

ارقطين – بردان – أذن العملاق.
الاسم العلمي
Arctium lappa L.
الاسم المرادف
ARCATIϋN
الفصيلة النباتية
مركبةAsteraceae .
الخواص الزراعية
طبيعة النبات
نبات عشبي, حولي ومعمر, بري وزراعي, تزيني وطبي, يتكاثر جنسياً بالبذور, ويعامل بطرق الزراعة العادية.
الجزء المستعمل
الجذور, الأوراق.
الإزهار
الصيف إلى منتصف الخريف وفق المناخ السائد.
النضج
من أواخر الربيع إلى منتصف الصيف في السنة الثانية وفق المناخ المحلي.
المحصول
الربيع من الصيف المبكر (الأوراق). الخريف (الجذور) وفق الظواهر المكانية.
المعاملة
تجمع الجذور وتنشر في العراء لتجف.
الحفظ
تحفظ في مكان مناسب بعيداً عن الرطوبة.
البيئة
يناسب البيئات نصف الجافة والجافة. في المناطق المعتدلة.
الموطن
يتوافر في آسيا, أوروبا, امريكا, في الأراضي المتنوعة.
التوزع
ينتشر في أراضي السبات والراحة والبور والأماكن المهجورة.
الخواص العلاجية
الاستعمال
يوجد القرطب البري بكثرة في المدن والريف ,يصار إلى تحضيره من طريق تحميره مع الجزر ,كما يمكن سلقه وطهوه جيدا على البخار مع الخضر أو قليه بالزيت ,وهو لذيذ الطعم عند خلطه بالبقول والحبوب والكومبو وغير مستحب مع بعض اعشاب البحر مثل الهيجيكي والاٌرامي.
مطهر, ينقي الدم, مرمّم, مفيد للجروح, ضد آفات الجلد (الأوراق), انضاج الدمامل, ضد الحساسية (النملة), حب الشباب, منشط لطبقة الجلد, يؤثر على الجراثيم العنقودية, ضد داء المفاصل (النقرس), مدرّ للبول.
السعرات الحرارية الموجودة في 100 غ منه =72 سعرة حرارية.
طبيعة الاستعمال
داخلي وخارجي.
طرق الاستعمال
مغلي, منقوع, مطبوخ, مسحوق, كمادات.
عناصر فعالة
اينولينInuline , لابولينLaboline , فيتامين ب1 , ب2Vitamine B1 , B2 , بوتاسيومK , مغنزيومMg , مواد مرةP . Amer , زيت عطري .
مزايا الاستعمال
يفيد في علاج المصابين بمرض السكري (بتروفسكي) وخصوصاً ارتفاع نسبة السكر في الدم.
يعطي القرطب كمية كبيرة من الطاقة للجسم ,وهو ممتاز في حالات الضعف وحالات التمدد.يعد مفيدا للرئتين والمعي الغليظ, ويساعد على تنقية الدم وسوائل الجسم الأخرى ويقوي الوظائف الجنسية ,كما يحضر منه حساء يسمى (الكوي كوكو): وهو حساء مصنوع من القرطب وسمك الشبوط والميزو يفيد في زيادة الطاقة واستعادة الحيوية.
أنظر أيضاً

الأرقطيون أكثر الأعشاب إزالة للسمية.. والهندباء البرية مقوية للكبد والجهاز الهضمي
البداية الجديدةنشر في البداية الجديدة يوم 02 - 07 - 2012
الأرقطيون أكثر الأعشاب إزالة للسمية.. والهندباء البرية مقوية للكبد والجهاز الهضمي
العلاج الغددي قادر على إصلاح عمل الغدد وتحسين صحة الجسم
الجهاز الغدي
اكدنا الاسبوع الماضي على ان الجهاز الغدي يعتبر من أهم الأجهزة في الجسم وهو جهاز معقد نوعاً ما. واشرنا الى ان العلاج الغددي هو عبارة عن استخدام صيغة مركزة من مختلف غدد الحيوانات النيئة تعمل عن طريق إعطاء الجسم الغدد الصماء المواد الغذائية. يمكن أيضاً أن يحسن صحة وأداء غدد معينة. يفترض علماء الغدد الصماء أن تلك الغدديات التي يفتقدها وبمجرد تحقيق ذلك فإن العضو الذي يؤدي وظيفته بطريقة سيئة يكون قادراً على إصلاح نفسه ويعمل حينئذ بشكل صحيح.
كما تطرقنا الى تعريف الغدة وانواعها في الجسم واوضحنا انه يجب الاهتمام كثيراً عند شراء منتجات الغدديات. فكثير من هذه المنتجات تعتبر صناعة هامشية من صناعات اللحوم وتؤخذ من حيوانات بالغة يبدو عليها تأثيرات السن والتعرض للسموم. وهذا يقلل من الصفة النوعية للغدديات. ومن أجل الحصول على أفضل النتائج يجب التأكد من أن الغدديات التي تشتريها هي من حيوانات صغيرة ربيت عضوياً في مدى حر واسع ولم تعط هورمونات بأي حال من الأحوال.
اما الأعشاب والمكملات الغذائية التي تلعب دوراً في صحة الغدد غير الصماء والغدد الصماء بالجسم فقد ذكرنا منها اولا الكوهش الأسود ومن تلك الاعشاب:
- الأرقطيون burdock:
يعرف نبات الأرقطيون باسم البلساء وهو نبات يعيش لمدة سنتين (ثنائي الحول) يصل ارتفاعه إلى حوالي متر ونصف المتر يحمل أزهاراً محمرة على نهاية أغصانه قريبة من شكل أزهار الخورشوف وأوراق النبات معكوفة إلى الداخل.
يعرف النبات علمياً باسم arctium lappa من الفصيلة المركبة وموطن هذا النبات أوروبا وآسيا ويوجد في جنوب المملكة العربية السعودية.
الأجزاء المستعملة من النبات جميع الأجزاء بما في ذلك الجذور.
يحتوي النبات على جلوكوزيدات مرة وأهم مركبات هذه المجموعة هو أرقتيوبيكرين، كما يحتوي النبات على فلافونيدات وأهم مركباتها هو أرقتيين ويحتوي أيضاً على حموض العفص وكذلك متعددات الأسيتيلين، كما يحتوي على زيت طيار، وكذلك تربينات أحادية نصفية وأينولين.
يستخدم الأرقطيون على نطاق واسع حيث يعتبر أكثر الأعشاب مزيلاً للسمية. وقد بينت الدراسات في ألمانيا واليابان أن مركبات متعددات الأسيتلين وبالأخص في الجذر الطازج لها مفعول صاد أو مضاد للبكتريا. كما بينت دراسات أخرى أن لنبات الأرقطيون تأثيرا مضادا للفطريات وتأثيرا مدرا للبول ومخفضا لمستويات السكر في الدم وعملاً مضاداً للأورام. كما كان يستخدم كعلاج مضاد للنقرس وأنواع الحمى وحصى الكلى.
يستخدم هذا النبات في الطب الصيني والغربي كعشبة مزيلة للسموم في أنواع الحمى والعدوى مثل النكاف mumps والحصبة ويساعد الجذر الجسم في إزالة الفضلات. يوجد من نبات الأرقطيون مستحضرات متنوعة تباع في محلات الأغذية الصحية.
- الهندباء البرية chicory:
تعرف الهندباء البرية باسم الوتلوف وهي عشبة معمرة ذات جذور عميقة يصل ارتفاعها إلى متر ونصف المتر ذات سيقان شعراء وأزهار زرقاء وأوراق مستطيلة.
تعرف الهندباء البرية علمياً باسم chicorium intypus من الفصيلة المركبة.
الجزء المستعمل من النبات: جميع الأجزاء بما في ذلك الجذر. يحتوي الجذر على حوالي 58% أنيولين ولاكتونات التربينات الأحادية النصفية فضلاً عن الفيتامينات والمعادن.
تستخدم الهندباء البرية مقوية ممتازة للكبد والجهاز الهضمي كما أن نقيع الأوراق والأزهار يساعد الهضم كذلك.
- حشيشة القنفذ echinaicea:
تعرف بحشيشة القنفذ الأرجوانية أو بالردبكية هي عشبة معمرة يصل ارتفاعها إلى 50سم ذات أزهار جميلة أرجوانية شبيهة بالأقحوان ولها أوراق يغطيها شعر خشن. تعرف علمياً باسم echinacea angustifolia من الفصيلة المركبة.
الجزء المستخدم من النبتة الأزهار والجذور. تحتوي الكاميدات وإسترات حمض الكافييك ومتعددات السكريد وزيت طيار وبيتائين.
تستخدم حشيشة القنفذ على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم وهي أكثر الأعشاب تسويقاً وتستخدم منبهة للجهاز المناعي ومضادة للالتهابات ومضاد حيوي ومزيلة للسموم تزيد التعرق، ولائمة للجروح، ومضادة للفيروسات ولالتهابات اللوز.
- عشبة البحر kelp:
لعلاج الإكزيما بعشبة الكلب

يعرف أيضاً بالفوقس الحويصلي وهو طحلب أخضر ضارب إلى البني يصل ارتفاعه إلى متر وله تفرعات زاحفة تحتوي على حويصلات هوائية.
يعرف علمياً باسم fucus visiculosus . يستعمل العشب كاملاً.
يحتوي العشب على فينولات ومتعددات السكريد ومعادن وبالأخص اليود.
يستخدم عشب البحر كمضاد لمشاكل الغدة الدرقية وجارات الدرقية نظراً لما يحتويه من عنصر اليود.
يجب ألا يؤخذ من قبل المرأة الحامل والمرضع ولا يؤخذ إلا بعد استشارة المختص.
المكملات الغذائية:
1 - ل - أرجنين: وهو حمض أميني يزيد حجم ونشاط غدة الثيموس ويؤخذ بمعدل 500 مجم يومياً.
2 - ل - جلايسن: وهو أيضاً حمض أميني وهو هام لصحة غدة الثيموس والطحال ونخاع العظم. يؤخذ بمعدل 500 مجم يومياً.
3 - معدن المنجنيز: وهذا المعدن حيوي لإنتاج هورمون الغدة الدرقية وهو الهورمون الذي ينظم عمليات الأيض الحيوية. هذه المادة المغذية تستخدم وتخزن بواسطة الكبد والكلى والبنكرياس وغدة البروستاتا والرئة.
4 - فيتامين c: وهو من أهم الفيتامينات لتنشيط الغدة الكظرية يؤخذ بمعدل 1500 مجم يومياً.
5 - ل - سيستين: + ل - ميثونين + جلوتاثيون وتوجد هذه الأحماض الأمينية الثلاثة في مستحضر واحد. يؤخذ حسب التعليمات المدونة على المستحضر ويؤخذ هذا المستحضر مع الماء أو العصير وليس مع الحليب. هذا المستحضر يساعد في إزالة سموم الغدد من الملوثات الضارة. تحتاج إليه لإنتاج الأنسولين ويعمل كمضاد قوي للأكسدة. إذا لم تتمكن من الحصول على هذه الأحماض الأمينية في مستحضر واحد فخذ 500 مجم من الأول ولكن يجب استعمال 100 مجم من فيتامين ب6 و100 مجم من فيتامين c وذلك من أجل امتصاص أفضل.
6 - الزنك: هذا المعدن يقوي جهاز المناعة ومن أجل سلامة الغدة الثيموسية وصحة البنكرياس وهو كذلك مهم جداً للغدة التناسلية. يؤخذ بمعدل 50 مجم يومياً ويجب عدم تعدي هذه الجرعة.
7 - غدديات ثيموسية نيئة + مركب الغدديات المتعددة: وهما ينبهان الوظيفة المناعية ويساعدان في وظائف الجهاز الغددي. ومن الأفضل أن تستعمل كأقراص تحت اللسان. تستعمل حسب التعليمات المدونة على نشرة المستحضر.
8 - مخلوط زيت بذر الكتان وزيت زهرة الربيع وزيت سمك السالمون: توجد هذه الزيوت على هيئة مستحضر يسمى الأحماض الدهنية الأساسية. هذا المستحضر يعمل على تغذية الغدد. يؤخذ حسب التعليمات المدونة على عبوة المستحضر.