كيف ومتى تجمع الاعشاب والنباتات الطبية

كيف ومتى تجمع الاعشاب والنباتات الطبية

القواعد العامة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من الاعشاب والنباتات الطبية ما يستعمل منه جزء واحد فقط للتداوي كالازهار او الجذور او البذور ومنها ما يستعمل كله وعلى كل فان جمع هذه الاجزاء منفردة او مجتمعة يجب ان يتقيد باوقات محددة من ايام السنة وفصولها وبشروط معينة ايضا حيث يكون الجزء المطلوب من العشبة او النبتة في اوج حيويته ونشاطه ويجب الحرص على ان لا يساء الي العشبة او النبات وهو في اوج حيوته باساليب الجمع او التجفيف الخاطئة فتفقد العشبة او النبتة البعض من خواصها الطبيعية المفيدة او كل خواصها

وفيما يلي القواعد العامة لجمع الاعشاب والنباتات الطبية

1 - يجب ان يتم الجمع بصورة منظمة مع اتخاذ الاحتياطات اللازمة لذلك,فلا يكون الجمع على دفعات عفوية يكون فيها الجامع في نزهات خاصة يصادف اثنائها البعض من الاعشاب والنباتات الطبية

2 - عندما تكون العشبة او النبتة كلها مطلوبة للجمع لا تنزع من الارض وتباد كلها بل يترك جزء منها لتعويض ما تم فقده منها من جديد

3 - تقطف الازهار والاوراق بكل اناة ودقة بحيث لا يساء الي شكلها ورونقها وتجمع في سلة يتخللها الهواء دون اي ضغط عليها لان ذلك يهيئها للتخمر وفقدان الكثير من فوائدها

4 - تقطف الازهار في الصباح بعد ان تجف من قطرات الندى حيث تكون في اوج نضارتها وحيوتها وفعاليتها
وإذا كان إزهار النبتة المطلوبة يستمر شهورا كثيرة فتجمع ازهارها المبكرة اي في مدة الاشهر الاولى من إزهارها لان الازهار التي تظهر فيما بعد تصبح أقل فعالية وأقل فائدة

5 - اما الاوراق وباقي اجزاء النبتة فتجمع دائما بعد الظهر حيث تكون قد تشبعت بأشعة الشمس وازدات محتوياتها من المواد الفعالة , ولا يصح مطلقا جمع الاوراق او الاغصان وهي ندية رطبة
لان ذلك يهيئها للتعفن والفساد التام
كما أنه لا يجوز غسلها لنفس الاسباب ولا يجمع من الاوراق إلا ما كان نضرا سليما من الأمراض والتمزق

6 - تجمع الجذور في بداية فصل الربيع أو الخريف حيث تكون غنية بالمواد الفعالة وتغسل قبل بدا تجفيفها بالماء الجاري والفرشاة لازالة كل ما هو عالق بها من التراب او الاوساخ او الحصى ولا يجوز تقشيرها إلا إذا جنيت في بداية الربيع فقط اما الجذور التي تجمع في الخريف فقشورها تكون مختزنة بالمواد الفعالة كالجذور نفسها ولا يجوز إزالتها لذلك

طبعا هذا الجمع بشكل عام اما الجمع الإختصاصي فكل نبات له ميزات خاصة به ثم ان طريقة الجمع تختلف بغختلاف الهدف منها

في امان الله

تجفيف الاعشاب والنباتات الطبية
المرجع الكامل لصناعة الادوية من الاعشاب والنباتات الطبية في المنزل
بسم الله والرحمن الرحيم

إن عملية التجفيف هي من أهم الاعمال في المحافظة على المواد الفعالة في النبتة أو أجزائها
الهدف من عملية التحفيف

إزالة الماء إزالة تامة لأن بقاء جزء من الماء أو رطوبة النبتة حتى ولو بكمية قليلة يعرض النبتة أو العشب الطبي للتخمر والتعفن عند التخزين , فتفسد وتفقد كل خواصها

وتجفيف الازهار والاوراق يجب ان يتم في الظل وليس بتعريضها لأشعة الشمس لأنها تسبب ذبولها وتفقدها نضارتها ولونها الزاهي وجزءا ليس باليسير من فعاليتها

أما البذور فيمكن بل يفضل تجفيفها في الشمس وبالنسبة للجذور فتجفف بعد غسلها وتنظيفها جيدا وشقها طوليا إلي نصفين وتقطيعها إلي قطع صغيرة في الشمس مباشرة ,على ان تظل الاجزاء متباعدة بعضها عن البعض وينطبق هذا الامر ايضا على الثمار
ويستحسن ان تجفف مرة اخرى في فرن أو فوق موقد لا تزيد درجة حرارتها عن 50 -60 درجة مؤية

طرق التجفيف

هناك طريقتان لتجفيف النباتات والاعشاب الطبية
1 - الطريقة الطبيعية

وتتم بفرد الازهار والاوراق بعد قطفها بأقصر مدة ممكنة في مكان ظليل تسخنه حرارة الشمس ويتجدد هواؤه بأستمرار حيث تفرد الازهار فوق صفائح من الورق أو شراشف نظيفة بطبقات رقيقة جدا وتحرك من ان لاخر حتى يتم جفافها
وفي حال عدم اتساع المكان المعد للتجفيف وغير قادر على استيعاب الكمية المطلوب تجفيفها , فيمكن ذلك بعمل صوان من الخشب تعلق بعضها فوق البعض على ان تظل المسافة بين كل صينية والاخرى من 20-25سم وأن تكون قاعدة الصينية مصنوعة من نسيج واسع المسام لكي يتخللها الهواء من جميع أطرافها
كما يمكن أستعمال وسائل أخرى للتجفيف تبتكر بالنسبة للظروف والمكان وقيمتها المادية فالمهم الشروط السابق ذكرها
2 - التجفيف الصناعي

ويتم في ابنية مشيدة لهذا الغرض ومجهزة بتدفئة وتتجهيزات اخرى
ولكن يعاب عليها انها ذات تكلفة مرتفعة لذا لا يتم استخدامها بكثرة الا على النطاق التجاري
استعمال الأعشاب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كثيرا ما نضطر للّجوء للاعشاب والنباتات الطبية كمصدر للدواء في مجابهة ظرف او مرض طارئ لا قدر الله (عافنا الله وعافكم) .
فهناك عدة طرق لصناعة الدواء من الاعشاب والنباتات الطبية بعضها سهل وبيسط يمكن اجراؤه بالمنزل والاخر معقد يحتاج الي ادوات خاصة وبنية من المعلومات الصيدلانية
فيما يلي الطرق السهلة والتي من الممكن اجراؤها بالمنزل

1 - استعمال الاعشاب والنباتات الطبية بطريقة التبخير :

وفيه يحرق العقار كالبخور داخل الغرفة حيث ينتشر دخانه ويستنشقه المريض وتستخدم هذه الطريقة في بعض العقاقير الطيارة كالنعناع مثلا التي تستخدم بهذه الطريقة لمعالجة الزكام
حيث ينتشر زيتها العطري الطيار منقولا بهواء الغرفة ويستنشقه المريض مع الهواء

2 - اكياس الاعشاب والنباتات الطبية

وتعمل بوضع كمية من الازهار في كيس صغير يربط او يخاط ويغطس لبرهة وجيزة في ماء بدرجة الغليان ثم يرفع ويعصر قليلا بين لوحتين من الخشب ويوضع ساخنا فوق موضع الالم (الام المعدة وحصاة المرارة .....الخ) او ان الكيس المملوء بالازهار يسخن فوق موقد حار عوضا عن تغطيسه بالماء الساخن ويستعمل جافا كما ذكرنا مثل استخدام كيس ازهار البابونج لمعالجة الام الاذن او كيس حبوب الكراوية لمعالجة الام الاسنان

3 - التكميد بالاعشاب والنباتات الطبية

وفيها يتم تغطيس منشفة او قطعة من القماش في مستحلب العشبة او النبات الساخن الي ان تتشرب المحلول وتتشبع منه ثم ترفع وتلف حول الجزء المراد معالجته ومن فوقها قطعة من نسيج صوفي تغطيها تماما كإستخدام نبات الحقول حول الجزع لمعالجة التهاب الكلى وفي امراض الطفح الجلدي ومكمدات او كمادات الصعتر في مرض الحصبة للاسراع بظهور طفحها وتخفيف درجة الحمى

4 - نشوق الاعشاب والنباتات الطبية:-

ويتم عمله من الاوراق او الثمار او الجذور الجافة تماما بسحقها في الهاون الي ان تنعم تماما كا ستخدام مسحوق اوراق الصعتر مع جذور البنفسج لمعالجة التهاب الجيوب الانفية

5 - عصير الاعشاب والنباتات الطبية

ولتحضيره تجمع الاعشاب والنباتات المراد استخلاص العصير منها على ان تكون كلها طازجة وغير جافة وتفرم في مفرمة اللحم او تدق في جرن حجري (جرن الكبة) وهذا افضل ثم يصفى منها العصير بوضعها في مفرمة او مدقوقة في قطعة من الشاش ثم تعصر باليد او بواسطة المكابس الخاصة على ان يحفظ عصيرها في اوان زجاجية او فخارية تغطي فتحتها بغطاء محكم السد لا ينفذ منه الهواء والعصير في مثل هذه الاواني يمكن حفظه في البراد لمدة اسبوع كامل دون ان يفسد او يفقد خواصه , ويلاحظ ان عصير النبتة يختلف عن عقارها المجفف لان كثير من المواد العلاجية تتكون في النبتة اثناء جفافها فيختلف بذلك تركبيها الكيماوي عن مثله في العصير المستخرج منها وهي طازجة

6 - ملبس الاعشاب والنباتات الطبية

يصنع من طبخ العصير المستخرج مع السكر او العسل وهذا افضل ويمكن ان يبالغ في غلي الشراب الي ان يتماسك قوامه فيقطع الي قطع صغيرة تجف وتتصلب بعد ان تبرد ويتكون منها ما يسمى بالملبس

7 - عسل الاعشاب والنباتات الطبية :

يحضر بغلي العصير بضعف كميته مع عسل النحل لبضع دقائق يرفع في اثتاءها الزبد المتكون اعلا الاناء ويعبأ في الزجاجات هذه الطريقة في استعمال الاعشاب والنباتات الطبية يستحب استعمالها في الامراض الصدرية اي امراض الرئة على اختلاف انواعها ولمدة بضعة اسابيع يمكن استعمال العسل أو السكر غير المكرر لحفظ النقيع أو المغلي وتشكل أشربة مثالية
للسعال خصوصا مع العسل لأنه ملطف ومهدئ
يسخن 500 مل من النقيع أو المغلي الجاهز في قدر يضاف إليه 500 مل من السكر
أو العسل ويحرك حتى يذوب يترك ليبرد ثم يسكب في زجاجة داكنة اللون تغلق
بإحكام بواسطة سدادة من الفلين (استعمال الفلينية ضروري لان الاشربة المركزة غالبا
تختمر فتنفجر الزجاجة المزودة بغطاء عادي)

8 - صبغة الاعشاب والنباتات الطبية :

تعرف الصبغة في المجال الطبي بانها الدواء محلولا في كحول نقي او مشروب كحولي لا تقل نسبة الكحول فيه عن 95 % والصبغة يمكن تحضيرها من العشبة المجففة أو الطازجة
ولتحضيرها توضع الكمية المحددة من الاعشاب والنباتات الغضة بعد تقطيعها الي قطع صغيرة في زجاجة وتضاف اليها الكمية المناسبة من الكحول التي يفضل أن تكون بنسبة 25 الى 45 % من حجم المواد بحيث تغمرها بحدود 1 سم على الأقل ثم تسد الزجاجة سدا محكما وتترك في الشمس تمام لمدة ثلاثة اسابيع صيفا وقد تزاد المدة في الشتاء والخريف على ان يتم خض الزجاجة في هذه الاثناء يوميا وبعد ذلك تصفى محتويات الزجاجة بقطعة من الشاش وتعصر جيدا لاستخراج السائل كله منها وبذلك تنتهي عملية تحضير الصبغة المطلوبة وتحتفظ الصبغة بمفعولها لمدة أقل من سنة ولا يجوز إستعمالها بعد سنة ومن الصبغات ما يستحسن عدم إستعماله بغضون تسعة أشهر وتستعمل الصبغات بقطرات تقطر على كمية قليلة من الماء او على قطعة صغيرة من السكر

9 - زيوت الاعشاب والنباتات الطبية :

يمكن استخلاص المادة الفعالة في الزيت وذلك للاستعمال الخارجي في شكل زيوت للتدليك
ومراهم أو كريمات ويظل النقيع صالحا لمدة سنة أو سنتان إذا حفظ في مكان معتدل البرودة ومظلم
هناك طريقتان لتحضيره على الساخن وعلى البارد

نقيع ساخن بالزيت

يوضع الزيت والعشبة في وعاء زجاجي فوق النار في قدر مزدوجة ويسخن بلطف 3 ساعات
يسكب المزيج في كيس موسيلين في معصرة
يسكب النقيع المصفى في زجاجة نظيفة ومحكمة السد

نقيع بارد بالزيت

ويجرى ذلك بنفس الطريقة التي تصنع منها الصبغة بالاستعاضة عن الكحول بزيت نقي من زيت الزيتون ويغش بسواه من الزيوت حيث
تحشر كمية العشب في مرطبان وتغمر بالزيت يغطى المرطبان ثم يترك في الشمس
مدة نقع الاعشاب والنباتات الطبية فيه الي اربع اسابيع ثم يصفى بعد ذلك كالصبغات وهذه الزيوت يمكن الاحتفاظ بها لمدة سنتان حسب الحفظ بعدها يفسد الزيت بتكون مواد غير مرغوبة فيه
يسكب المزيج في كيس من الموسيلين مربوط بإحكام إلى حافة إبريق
يضغط على الكيس لعصر الزيت عبره

10 - كريم النباتات

الكريم هو مزيج من الماء والدهن أو الزيت يصبح طريا عند مده على الجلد ويندمج
معه تبقى والرهائم المصنوعة في البيت صالحة لعد ة أشهر ويمكن إطالة فترة الصلاحية
بحفظه في الثلاجة أو بإضافة بضع نقاط من صبغة اللبان
تذوب الدهون مع الماء في وعاء فوق قدر تحوي ما ء مغلي أو في قدر مزدوجة
تضاف العشبة يسخن المزيج بلطف لمدة 3 ساعات
يسوى كيس موسيلين ثم يصفى في وعاء يحرك باستمرار حتى يبرد
يعبأ في مرطبا صغير مناسب تملا الحواف الداخلية أولا ثم يعبأ الوسط

11 - مرهم الاعشاب والنباتات الطبية والعطرية

يحتوي على زيوت ودهون فقط دون إضافة ماء وعلى عكس الكريم لا يندمج مع
الجلد بل يشكل طبقة منفصلة فوقه كانت تصنع في الماضي من الدهون الحيوانية
أو النفط (الفازلين) أو مع البارافين
ويتم عمله بغلي العصير في كمية من اللانولين lanolin او زبدة الحليب غير المملحة أو الفازلين الطبي vasilineلطرد اكبر كمية ممكنة من الماء فيه ويذوب الشمع أو الهلامي في وعاء فوق قدر تحوي ماءا مغلي تضاف العشبة وتحرك
في السائل ثم يسخن ساعتين أو إلى أن تصبح الأعشاب هشة
يسكب المزيج في كيس من الموسيلين
يلبس قفازان نظرا لسخونة المزيج ويعصر المرهم عبر الكيس
يسكب المزيج بسرعة في مرطبان صغير ونظيف لحفظه

رفادة

تستعمل غالبا لتسريع شفاء الجرح أو الإصابة العضلية وهي ببساطة تنقع قطعة
من القماش في مستخلص عشبي سا خن توضع على المنطقة المؤلمة وقد تستعمل
رفادة باردة أحيانا لحالات الصداع ممكن أن تكون الرفادة من القماش القطني
أو الكتاني أو القطن أو الشاش الطبي

كمادة

للكمادة نفس عمل الرفادة ولكن يتم استعمال العشبة بكاملها عوضا عن خلاصة
سائلة توضع ساخنة تفرم الأعشاب الطازجة في آلة فرم لبضع ثواني أو تغلى
في قليل من الماء من 2 إلى 5 دقائق
تمد العشبة على الجلد المصاب ويدهن الجلد قبلها بزيت حتى لا تلتصق العشبة بالجلد
يوضع شاش فوق العشبة لتثبيت الكمادة في مكانها

المساحيق أو البرشامات
يمكن تناول الأعشاب في شكل مسحوق يخلط مع الماء أو يرش على الطعام
أو يعبأ في برشام (إذا كانت العشبة كريهة الطعم )
لملْ البرشامات يوضع مسحوق العشبة في صحن صغير يصل قسما غلاف البرشامة
ثم يقربان معا في المسحوق لجره إلى داخل البرشامة
يغلق الطرفان و تحفظ البرشامات في مركبان داكن اللون ومكان بارد

12 - مسحوق الاعشاب والنباتات الطبية

ويصنع من دق الاعشاب والنباتات الطبية الجافة في اجران من الفخار او الحجر الي ان تنعم تماما ويستعمل المسحوق عادة ضمن البرشام او بمزجه مع كمية من العسل او الحليب او عصير الفواكه او مع جرعة من الماء