حمض يلاغيتش
MW: 302.19
الصيغة: C 14 H 6 C 8
ما هو حمض يلاغيتش؟
حمض يلاغيتش هو تنصهر البوليفينول أربعة الدائري. حمض يلاغيتش النقي هو كريم للضوء صلبة بلورية صفراء.
التوزيع
حمض يلاغيتش موجودة في كثير من الفواكه والتوت الأحمر، بما في ذلك التوت والفراولة والعليق، والتوت البري والرمان وبعض المكسرات بما في ذلك الجوز والبقان. وتوجد أعلى مستويات حمض يلاغيتش في التوت. في مصانع حامض يلاغيتش موجودا في شكل ellagitannin، وهو حمض يلاغيتش بد أن جزيء السكر.
الفوائد الصحية للحمض يلاغيتش
حمض يلاغيتش ديه المضادة للأكسدة، والمضادة للالمغير وخصائص مضادة للسرطان. وقد أظهرت الدراسات أن النشاط المضاد للسرطان على خلايا سرطان الثدي والمريء والجلد والقولون والبروستاتا والبنكرياس. وبشكل أكثر تحديدا، وحامض يلاغيتش يمنع تدمير الجين P53 من قبل الخلايا السرطانية. حمض يلاغيتش يمكن ربط مع سرطان الجزيئات المسببة، مما يجعلها غير نشط. في studie من آثار حمض يلاغيتش الغذائية على كبدي الفئران وcytochromes المخاطية المريء P450 والمرحلة الانزيمات الثاني. أظهرت آهن D وآخرون يسبب أن حمض يلاغيتش انخفاضا في إجمالي كبدي cytochromes المخاطية وزيادة في بعض الأنشطة الإنزيمية المرحلة الثانية كبدي، وبالتالي تعزيز قدرة الأنسجة المستهدفة لإزالة السموم وسيطة رد الفعل. أظهر حمض يلاغيتش أيضا تأثير chemoprotective ضد مختلف أنواع السرطان التي يسببها كيميائيا.
دراسة من قبل Thresiamma KC وKuttan R.Indian (مجلة علم وظائف الأعضاء والهندي الصيدلة، 1996 تشرين الأول) تشير إلى أن تناوله عن طريق الفم من حمض يلاغيتش من قبل الفئران يمكن الالتفاف على سمية رابع كلوريد الكربون وتليف الكبد اللاحقة.
حمض يلاغيتش لديها أيضا أنشطة المضادة للفيروسات ومضاد للجراثيم.
حقائق عن حمض يلاغيتش
النباتات تنتج حامض يلاغيتش لحماية أنفسهم من الإصابة الميكروبيولوجية والآفات.
مراجعات بحوث
الرمان المستقلبات Ellagitannin عصير موجودة في بلازما الإنسان وبعض تستمر في البول لمدة تصل إلى 48 ساعة
الوقاية الكيماوية من تكون الأورام المريء من قبل إدارة الغذائية من التوت الأسود مجفف بالتجميد.
المرادفات
حمض Benzoaric، حمض eleagic، elagostasine، gallogen.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.